世界一おいしいグラノーラ

世界一おいしいグラノーラづくりに向けた研究日誌です

おいしいってなんだ?

最近、いろんなグラノーラを食べてて感じるのは 「どれも美味しい」 「どれも普通に美味しい」 (たまにヘルシーに寄せすぎてて美味しくないのもありますけど) どれもだいたい同じような材料を使ってるから、まぁだいたい同じ味になるんですよね。 オイルと…

期待を裏切らない味 『Bon Breakfast』のホワイトストロベリーグラノーラ

今日は、都立大学駅にあるグラノーラ専門店「Bon Breakfast」に行ってきました。 店主の女性がひとりでやってる前から気になってたお店。 たくさん種類があって迷ってたらいろいろ教えてくれて、店主のグラノーラ愛を感じました。すごく透明感のある素敵な女…

リッチで甘い香りが広がる『Lizi's granola』

グラノーラ研究記録を書き残すことにしました。しっかりと。 今日はこちら。 成城石井に売ってた『Lizi's granola』 私はピーカンナッツが好きなので、ピーカン推しのこの一品を手に取りました。 成城石井に売ってるグラノーラはミューズリー系が多くて味気…